節約生活1週間1万円｜３束１０７円！一人暮らしのニラたっぷり保存テク

ＥＶＥ（鎮痛剤）がなかったので久しぶりに買いました。小麦粉を控えてからは頭痛が激減しましたが、それでもたまに痛みますのでストックは必要です。ＥＶＥは薬なので１万円には含みません。冷えピタシートは頭痛の時も使いますが気持ちいいので暑い時にも使っています。
ピーマンが撮れていませんでした🙃お水は備蓄品です。

先週土曜日のまとめ買い

にら×３	１０７円
水	７６円
大豆もやし	１０６円
しいたけ	２１５円
豆腐	３５０円
うすあけ	２００円
卵×２	５５７円
いりごま	２０３円
みりん	３９７円
さつまいも×２	９７２円
ピーマン（撮れてません）	１２４円
熱冷まシート	３８３円
はみがき粉	４３８円

先々週もニラが安かったのですが、今週は３束税込１０７円でした。毎日猛暑です☀️とにかくこの日も暑くて、こんなに暑いと重たい水や、みりんなどはまとめ買いの週末ではなく、会社帰りにしようと思いました💦
米を買いませんでしたが、追加で買わなきゃいけなくなりそうです。買うなら週末のまとめ買いの時ではなく会社帰りに買います🌞

たくさん買ったニラの保存方法

ニラが冷凍できると知りませんでした。
はじめて冷凍しました😊
左は洗って切ってアイラップに入れて冷凍、右はタッパーに水をはって冷蔵保管しました。

保存したニラの食感

水をはって保存したニラ

普通に美味しかったです。お弁当のおかずの卵焼きにきざんで入れたりして食べました。
私はすぐたべきりましたが、たべきれない場合はもやしのように２～３日に１回水を変えたほうがよいようです。

冷凍したニラ

オートミール粥に入れて食べてみましたが、美味しく食べれました。
ネギの冷凍した時を想像してたのですが、べちゃっとならず食感はほぼ変わらずでした。

アイラップの袋に入れたからなのか、中でニラはパラパラです。
包丁を入れることもできました。

ニラをたくさん買ったときは冷凍保存します

たくさんニラが買えた時はニラ料理が続いてたので、もっと早く調べればよかったです。包丁も入りますし、食感も変わらない気がします。家の近くには市場もあって、市場では依然４束で１００円で売っていた時がありましたが、これからは４束買いもできます💕

ある日の一人の朝ごはん

冷凍のニラと卵とのりを入れたオートミール粥を食べた、ある日の一人の朝ごはんです。